Ezt most találtam:
"..Denaturalás, az a művelet (keverés, festés, elegyítés, kezelés), amellyel valamely anyag eredeti tulajdonságait megváltoztatják és ezáltal azt fogyasztásra, általános használatra alkalmatlanná teszik. Főleg akkor alkalmazzák, amikor élelmiszereket, élvezeti cikkeket, főleg a fogyasztási adó alá tartozó termékeket ipari, takarmányozási stb. célra akarnak felhasználni.."